●静岡市中央卸売市場視察
ここ数年、取扱数量の減少が著しい静岡市中
央卸売市場青果部を視察しました。卸会社、市場
事務局の担当者の説明を受けながら、朝の市場内
を視察し、それぞれの野菜、果物などがどこの産
地から来るか、どのように消費者の元に 届けら
れるのかなどの詳しい状況を聞きました。
現在、市場に集まった荷物は 、そのほとんどが
セリではなく相対取引(個別の相手との価格交
渉)で流通しているようです。
●沼上清掃工場
5月30日新沼上清掃工場を視察しました。この工場は、平成7年度竣工、炉数200トン /日×3炉で建設費は約265億4千万円、一日600トンの処理能力があります。現在清掃工場で働く職員は退職不補充の方針(職員適正配置計画)で2021年には可燃ごみ全面委託の予定です。
職員からは可燃ごみ収集 業務以外にも、排出指導業務、不燃・粗大ごみ収集運搬業務等あるため、将来にわたって安定した収集運搬体制を維持していくことが課題となっている。との話がありました。